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素材が持つ味と甘み、コク、食感のバランスを整える。それがアルチザンの仕事。

生菓子の華やかさはありませんが、職人としての技量が試され、また作り手の考え方がお客様に伝わるのは、この焼き菓子ではないかと思っています。
アルチザンでは、吟味した食材、製法、配合にこだわった焼き菓子を随時10種類以上をご用意しています。

Cake

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PAIN D'ARTISAN


パンの製造はただ今お休みさせていただいております。


毎朝焼き上げており、常時4種類程度のパンをご用意しております。Cafeで召し上がっていただくこともできます。

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